Tên đầy đủ: Nguyễn Thị Minh Cúc.

Sinh 05/07/1977 tại TP.HCM

Từng là phóng viên Báo Sài Gòn Tiếp Thị, Thế Giới Tiếp Thị, phụ trách các mảng ẩm thực - du lịch, mua sắm - tiêu dùng...

Hiện mở cửa hàng online chuyên về các món ăn đặc sản của người Hoa.

Tổ chức một số chương trình tham quan với chủ đề "Trải nghiệm văn hóa, ẩm thực người Hoa - Chợ Lớn", "Ăn đêm ở Chợ Lớn".